Startseite: Besser essen in der Region

Im Modellregionenwettbewerb – Besser essen in der Region fördert das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat beispielgebende Vorhaben, die mit innovativen Ansätzen zu einer gesunden, ausgewogenen und regional verankerten Ernährung direkt vor Ort beitragen. In den Projekten werden Maßnahmen und Lösungen mit Vorbildcharakter erprobt. So können andere Regionen inspiriert werden. Mehr über den Modellregionenwettbewerb erfahren Sie hier.

Hier geht es zu den Modellregionen

EAT

Termine und Aktuelles

Deutscher Ernährungstag setzt auf Regionalität

Begriffe zum Thema Regionalität — Ausschnitt aus der Slidoabfrage zur Frage: Regionalität bedeutet für mich...

Bild: BMLEH

Beim Deutschen Ernährungstag 2026 in Berlin wurde klar: Die Zukunft des Essens beginnt direkt vor unserer Haustür. Unter dem Motto „Lokal vernetzt – regionale Ernährung vor Ort aktiv mitgestalten“ diskutierten rund 200 Fachleute, wie regionale Lebensmittel, bessere Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungsbildung unser Ernährungssystem stärken können.
Bundesernährungsminister Alois Rainer machte deutlich, dass regionale Ernährung weit mehr ist als ein Trend: Kurze Wege bringen frische Lebensmittel aus der Landwirtschaft direkt in Schulen, Kitas, Kantinen und Mensen – und stärken gleichzeitig Gemeinschaft, Wirtschaft und Heimatgefühl. Besonders wichtig sei das, weil täglich rund 16 Millionen Menschen außer Haus essen, darunter etwa 6 Millionen Kinder und Jugendliche. Mit dem kommenden Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung werde gutes Schulessen noch bedeutender.
Im Mittelpunkt standen vier große Ziele der Ernährungspolitik: gesunde Ernährung für Jung und Alt, starke regionale Wertschöpfungsketten, weniger Lebensmittelverschwendung und eine krisenfeste Versorgung der Bevölkerung. Gerade regionale Strukturen sollen dabei helfen, Ernährung nachhaltiger, unabhängiger und widerstandsfähiger zu machen.
Außerdem zeigte der Ernährungstag, wie Kommunen, Schulen und lokale Projekte Menschen wieder stärker für regionale Lebensmittel begeistern können – etwa durch praxisnahe Ernährungsbildung oder innovative Modellregionen wie „Besser essen in der Region“.

Die Botschaft der Veranstaltung: Gute Ernährung entsteht nicht irgendwo, sondern vor Ort – gemeinsam, regional und zukunftsfähig.

Bundesminister Alois Rainer besucht Modellregionen Projekt EAT

Menschengruppe um Bundesminister Rainer, die vor einer Ausgabetheke stehen — (v.l.n.r.): Karin Janwlecke (eat, Öffentlichkeitsarbeit), Kristin Laurenz (eat, Bildungsreferentin), Nils Marscheider (eat, Projektkoordinator), Eike Frahm (Hof Grummersort), Susanna Suhlrie (Regionalwert AG Bremen & Weser-Ems), Dr. Christian Pundt (Landrat des Landkreises Oldenburg), Bundesminister Alois Rainer, Bettina Unruh (Baumhaus Werkstatt gGmbH), Judith Busch (eat, Projektkoordinatorin), Jutta Benken (eat, Aufbau von Wertschöpfungsketten), MdB Stephan Albani, Tina Wagner-Hinderlich (eat, Beratung für Küchen der AHV), Petra Lucas (Baumhaus Werkstatt gGmbH, Küchenleitung), Jürgen Krogmann (Oberbürgermeister der Stadt Oldenburg)

Bild:BMLEH

Bundesminister Alois Rainer hat Ende April das Projekt EAT-OW in Oldenburg besucht und sich über nachhaltige Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung informiert. Begrüßt wurde er in der Baumhaus-Werkstatt gGmbH mit einem Trompetenständchen eines Bewohners. Gemeinsam mit den Projektpartnern sprach er über die bisherigen Erfahrungen und Erfolge des Projekts. Der Austausch wurde in dem inklusiven Küchenbetrieb beim gemeinsamen Kartoffelschälen fortgesetzt. EAT-OW unterstützt Küchen dabei, stärker auf regionale und ökologische Lebensmittel zu setzen und ihre Angebote nachhaltiger zu gestalten. Außerdem fördert das Projekt die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Küchen und regionalen Betrieben, um Wertschöpfungsketten zu stärken. Hier gibt es weitere Informationen zum Projekt.

Terminhinweise

Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2027 – Jetzt bewerben!

Vom 1. April bis 30. Juni 2026 können innovative Bio-Betriebe am Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau teilnehmen. Ausgezeichnet werden nachhaltige Konzepte und praxisbewährte Innovationen, die Umwelt, Klima und Artenvielfalt fördern und gleichzeitig die ländliche Wirtschaft stärken. Vorschläge für herausragende Betriebe können direkt per Mail eingereicht werden. Ziel ist es, den ökologischen Landbau sichtbar zu machen, bewährte Praktiken zu verbreiten und das gesellschaftliche Interesse an ökologischen Lebensmitteln zu steigern.
Hier finden Sie weitere Informationen und die Bewerbungsunterlagen.

Richtlinie

Alle Informationen rund um "Besser essen in der Region" lesen Sie in der Richtlinie (PDF, 617 KB, nicht barrierefrei) über die Durchführung des Modellregionenwettbewerbs.

Kontakt

Die BLE beantwortet gerne Ihre Fragen zum Modellregionenwettbewerb.

Service-Hotline +49 (0)228 6845 - 3072

E-Mail mrw(at)ble(dot)de